长春地三鲜历史和由来 吉林省长春南关区特产长春地三鲜简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 26 长春:地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。 原创文章,作者:来自网友投稿,如若转载,请注明出处:https://www.ladyww.cn/article/2022072686740.html