杨桃原产于马来西亚、印度尼西亚，其被广泛种植于热带地区，在我国，像广东、广西、福建、台湾、云南等地也有栽培杨桃。
杨桃是属酢浆草科的一种植物，杨桃喜欢阳光，也喜欢生长在湿润肥沃的土壤里。它的肉质像浆果一样，把它横着切开会看到像星芒一样的形状。
杨桃树是一种高大的乔木，有很多分支，它的树皮呈暗灰色，内皮是淡黄色。杨桃树长出的花朵很小，带有淡淡的香气，它的花瓣会略微地向背面弯曲。成熟落地后的杨桃，果实肉软多汁，但是容易腐烂，因此人们在采摘后一般会将杨桃放在室内阴干，以便长期保存。晒干后的杨桃呈茶褐色，味道微甜还有些涩。
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