蔬菜花束并没有什么特殊的花语。蔬菜花束是用西蓝花、辣椒、胡萝卜等各种不同的蔬菜插制绑扎而成的，其中，西蓝花的花语是许你一世安康，辣椒花的花语是引人注目，因为它的味道辛辣，色彩斑斓，能够引人注意，韭菜花的花语是奉献，从叶到花都可以食用，奉献了自己的全部。
蔬菜花束，是2012年2月14日情人节的时候突然出现的另类创意礼物，男女会在这一天互相赠送礼物来表达友好或者爱意，情人节一般都送玫瑰花，但是2012年的情人节比较低碳而特别，送的是蔬菜花束，既满足了年轻人的求新心理，而且价格比较实惠，比较适合经济收入较少的情侣。
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