孝感特色美食有扒肉、焦切糖、宫廷烤鸡、豆油藕卷、米酒、云梦鱼面、麻糖、臭豆腐、水汽包子、糍粑等。
扒肉：孝感特色美食，香美醇鲜、肥而不腻；
焦切糖：孝感传统小吃，味道醇香、酥脆可口；
宫廷烤鸡：是昔日皇宫御膳，如今深受大众的喜爱；
豆油藕卷：俗称为豆油卷，是孝感的民间传统风味，是一道很好吃的素菜；
米酒：孝感米酒是有着千年历史的地方名吃，选料考究，制作技法独特，是用孝感出产的优质糯米为原料酿制而成的；
云梦鱼面：是用面粉以及青鱼、鲤鱼或者草鱼的鱼肉为主料制作而成的食品，是湖北地区的名吃，有着“长寿面”的美誉；
麻糖：孝感麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，其有着回味无穷、香而不艳以及甜而不腻的特点。
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