凯特王妃是龙贡果。
龙贡果又被称为“椰色果”，属于一种热带水果，原产地就在泰国、马来西亚以及印尼，在东南亚地区非常受欢迎，品质十分优良。据说英国的凯特王妃非常喜欢吃龙贡果，所以就将它称为“凯特王妃”。
龙贡果属于常绿小乔木或者灌木，羽状一般是复叶，花比较小，和球形有点相似之处，雄花序一般呈现圆锥状，雌花序则是总状或者穗状。
龙贡果的外形和龙眼有几分相似，但他的果实却比龙眼要稍微大一些，外皮比较薄，为橙黄色，剥开以后里面的色泽与龙眼和荔枝类似，果肉通常都是细嫩多汁，非常美味。
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