虾夷扇贝是扇贝的一种，是扇贝科、扇贝属的贝类。
虾夷扇贝的贝壳比较大，壳高可以超过20厘米。它的右壳比较突出，呈黄白色；而左壳稍微扁平，比较小，呈紫褐色，圆形。虾夷扇贝大多分布在底部坚硬、淤泥少的海水区，以及一些水深不足40米的沿岸地区。
虾夷扇贝是滤食性、杂食性的贝类，喜欢食用一些细小的浮游植物、浮游动物、细菌和一些有机碎屑等。虾夷扇贝原产自俄罗斯的千岛群岛水域、日本的北海道水域以及本州岛北部的水域。后来我国从日本引进了虾夷扇贝，并分布在我国各沿海地区以及山东、辽宁等地。
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