磷虾是一种比较像虾的海洋无脊椎动物。
磷虾是一种含蛋白质较高的生物，体型较小，长约为1-2厘米，最大种类大约长为五厘米，身体呈透明状，头胸甲和整个头胸部愈合，但不伸向腹面，因此形不成鳃腔；腹部六节，胸肢八对，都是双枝型。
磷虾是海生种，分布较广，数量较多，是较多经济鱼类和须鲸的重要饵料，也是渔业的捕捞对象。南极磷虾的资源较为丰富，被誉为“世界未来的食品库”。中国产量较大的是黄海的太平洋磷虾。该动物具有明显的集群性，是形成声散射层的主要浮游动物，在海洋水声物理学研究中受到了较大的重视。
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