板栗冷冻保存方法是将板栗肉放进塑料袋子里密封好，直接放入冷冻室内即可，这样能够放一年之久，而且拿出来还是很新鲜的。
我们在把板栗放入袋子之前，最好先把买来的板栗放在通风处晾晒一天，这样板栗的水分就会减少，从而保存较长的时间。相信大家也都知道板栗是怕干、怕热、怕水，所以在储存的过程中稍有不慎就会变质。
板栗是我国最早食用的一种坚果，年产量位居世界首位，原产地是在中国。我国板栗品质优良，且营养丰富，是世界群栗之冠。炒食后的板栗肉质细腻，香甜适口，深受人们的喜爱。
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