pos机跳码的意思就是，在银行系统里不同行业的商户有不同的编码，支付公司通过后台技术变造，将标准类商户变成优惠类，甚至是公益类商户后再上送到银联系统。
收取商户的费用是按照标准类商户收取，而发卡行和银联收取的费用，却是按变造后的商户向支付公司收取费用，这其中的利差就是支付公司跳码带来的“收益”。
例如超市的费率是0.38，服装类的费率是0.78，餐饮娱乐的费率是1.25，部分商户为了少出手续费，名字是餐饮的，单实际套用的是0.38的编码，这就是所谓的跳码。
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