干水是一种物质。干水粒子是由小水滴、外层包上沙质硅组成的。这种物质像糖粉，它能够让化学物质的利用方式产生革命性变化。干水的每一个粒子都包含一个水滴，这个水滴周围包裹着一层沙质硅膜。所谓的干水，其95%的成分是湿水，每个干水颗粒是由小水滴与二氧化硅组成的。
这种物质有些像糖粉，它将能够让化学物质的利用方式产生革命性变化。干水的每一个粒子都包含一个水滴，这个水滴周围包裹着一层沙质硅膜。所以说，所谓的干水，其95%的成份其实仍然是湿水。每个干水颗粒是由小水滴与二氧化硅组成的。颗粒外面包裹二氧化硅。这种糖粉状物质的最大特色就是具有强力吸收二氧化碳的能力，具有极高的商业价值。
科学家认为，可以使用干水应付全球变暖，它可以吸收或者诱捕二氧化碳等温室气体。测试表明，干水吸收二氧化碳的能力比普通清水高3倍。此外，干水还能用于储存甲烷，并成为潜在的能源来源。
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