桃子富含胶质物、铁、膳食纤维、维生素A、维生素B、维生素C，桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
桃子的功效与作用
桃有补益气血、养阴生津的作用。可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，遗精，自汗，盗汗等症。
禁忌人群
内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。
桃子的营养价值
1、桃子富含胶质物。胶质物到大肠中能吸收大量的水分，能达到预防便秘的效果。
2、桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用。
3、桃中含铁量较高。其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。 故吃桃能防治贫血。富含碳水化合物，构成机体的重要物质、储存和提供热能，是维持大脑功能必须的能源，增强肠道功能。
4、富含维生素C。维C具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
5、桃子含有维生素A、维生素B和维生素C，儿童多吃桃子可使身体健康成长，因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。
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