两者包含关系不同
热量属于能量的范畴。人体每天摄入的食物转变的能量最主要的除了热能（维持体温和新陈代谢）外还可以转变成机械能（运动必需）。
如果是针对大自然来说，能量的种类就更多了，如人们所熟知的光能、电能、潮汐能、风能、等等都属于能量。
计量单位不同
食物包装上的能量和我们说的热量是一个概念，常用的千焦(kj)以及大卡(kcal)都是能量(热量)单位，但是它们并不是等值的单位，1大卡=4.18千焦。正常情况下，1g水可以和1ml水的概念互换，其他，比如牛奶等不能完全这样互换。但在液体量较少的情况下，可以将g和ml等值换算，虽然有一定误差，但是在量较少时对热量影响不大。
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