建德十大特产有哪些 建德特产排行榜前十名

1、建德苞茶

　　产品产地：杭州建德产品特性：茶汤清澈明亮，香气清高，黄绿完整，短而壮实。产品成分：咖啡因（布丁盐基类）,胺基酸,叶绿素 叶红素、叶黄素（黄碱素、花色素）,青酒精, 维他命Ｃ,还包含钾、磷酸、锰等无机成分和碳水化合物、蜡质、树脂类、酵素等。产品功效：可以增加耐久力，增加记忆力，预防坏血病，酒精、尼古丁的解毒, 提神醒脑，祛痰化淤，名目降脂。产品简介：建德苞茶亦称严州苞茶。产于建德市梅城、三都一带山岭峡谷中。建德茶叶历史悠久，现在，建德也 是全国重点产茶基地，以“建德苞茶”为最上品。苞茶又名顶茶、莲心茶、米茶，极言其细嫩。冲泡时由于重心远离芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起来像一朵朵含苞欲放的兰花，浮沉于清澈明亮的茶汁中，犹如玉笔凌风，十分好看。该茶创制于1870年。新中国成立后，曾远销前苏联。90年代以来，经进一步研制，形质更佳。多次被评为浙江省优质名茶。产品典故： 陆羽(733–804)，自幼好学，性淡泊，闭门著书，不愿为官。安史之乱后，尽心于茶的研究。撰成《茶经》一书，对促进我……

2、里叶白莲

　　 产品产地：浙江省杭州市 产品特性：色泽白净,粒大洁白圆润、质地细腻、耐煨易熟、汤清肉绵、味美鲜甘。 产品成分：蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素等丰富营养。 产品功效：在健胃、助消化、助吸收、降脂、降压、镇痛、利尿、催眠、兴奋、抗衰老、功能等方面。 产品简介：里叶白莲：里叶位于著名的国家级风景旅游区──“大慈岩”和诸葛“八卦村”一带， 种植白莲已有近千年历史。优美的自然环境和丰富优质的泉水灌溉，使“里叶白莲”具有 独特的品质和风味。其白莲去皮通心，粒大而圆泣，色白如凝脂、炖之易酥而不散、汤色清而食之香，实为莲中珍品。早在南宋“里叶白莲”就被钦定为皇家贡品。1998年，“里叶白莲”被评为浙江省优质农产品金奖。今年又引进新品种“太空白莲”，更是莲中极品。 产品历史：中国是莲子的故乡，早在五千年前“仰韶文化”遗址中，曾发掘到两粒莲子，三千年前的《诗经》中就有“隰有荷花”诗名。莲子食、药两用，营养极为丰富，具有滋阳补血、润肺养心、强胃固精、延年益寿之功能。李时珍《本草纲目》称：“白莲交心肾、厚……

3、严东关五加皮酒

　　严东关五加皮酒，浙江传统名酒。创制于1763年。原产于古严州城（今浙江省建德市梅城镇）东关，故名。以纯粮白酒为酒基，用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后，添加糯米蜜酒和白砂糖，精心勾兑而成。酒质醇厚，色泽红褐泛金黄。.产品行销安徽、福建、广东等省，远销东南亚各国。〖产地〗　　浙江省建德市梅城镇。〖制作〗　　以纯粮白酒为酒基，用五加皮、党参、当归、木瓜、砂仁、肉桂、玉竹等名贵中药材浸泡后，添加糯米蜜酒和白砂糖，精心勾兑而成。　　严东关五加皮酒具有榴红金黄的色、浓郁宜人的色、甜润绵厚的味，构成了非同寻常、耐人回味的独特风格。同时该酒还有活血、抗寒、祛风湿、消疲解乏、添精补髓、补气益神的保健功效。这都是由于新安江水质所决定的。新安江水透明见底，水质清纯爽口格外优良。江水水温常年保持在14℃，江上四季都有浓雾弥漫，气候湿润，对制曲、发酵、窖醅都十分有利。同时也十分适宜五加皮酒原料苦荞麦和黄栀的生长。虽然新安江水质优异，但酿制五加皮酒的水来自新安江边的井水。现在严东关酒厂……

4、建德草莓

　　产品产地：杭州建德产品特性：开花结果早、上市早、果实大、外观美、甜度高、污染少、果实鲜红、明丽悦目、柔嫩多汁、酸甜适口、浓郁芬芳。产品类别：“丰香”、“章姬”、“莓宝”、“枥乙姬”等产品季节：4、5月份上市产品成分：糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等矿物质。产品功效：能促进食欲、帮助消化，尤其对老人和幼儿特别有益，是营养丰富的高级果品。此外，草莓还是一味良药，性平，味甘酸，具有润脾、生津、健脾、和胃、解酒、补血等功效。产品简介：“浙江草莓在建德，建德草莓在杨村桥”。建德草莓主要集中在风景秀丽、水质优良的新安江畔，受新安江冬暖夏凉江水的影响和山区特定的小气候环境优势，该市的草莓具有等特点。一九九八年，“新安-”草莓荣获浙江省优质农产品金奖。该镇先后从国内外引进等草莓新品种8个，并建有优质苗繁苗基地和草莓组培、脱毒苗繁育基地。一九九九年，该镇的草莓生产基地已被确定为杭州市草莓产业化科技示范基地，成为杭州市十大农业产业基地之一。建德草莓地域……

5、千岛银针

　　新安-千岛银针茶叶选择深山无污染茶园种植，采用生物防治技术，以优质单芽味原料，经独特工艺洁净加工而成。外形直似松针，绿翠鲜活有毫，香气清高鲜爽，汤色绿澈明亮，滋味甘淳爽口,叶底全芽解剖匀齐。千岛银珍 浙江 建德市千岛银珍茶叶专业合作社 建德市境内李家镇、大同镇、航头镇、寿昌镇、更楼街道、新安江街道、洋溪街道、下涯镇、莲花镇、杨村桥镇、大洋镇、梅城镇、三都镇、乾潭镇、钦堂乡等新安江沿岸广大区域，辖16个乡镇、街道，84个村。地理坐标为东经118°53′46″～119°45′51″，北纬29°12′20″～29°46′27″ AGI2010-09-00531 ……

6、五加皮酒

　　建德五加皮早在200 多年前的乾隆年间就开始生产了。此酒以上等粮食白酒浸泡以五加皮为主的23种舒筋活血的中药材酿制而成，有活血去湿、舒筋解疲、强肌健身之功效。曾行销江南，远销南洋，成为当年居家、旅行必备之物。在1876年在南洋劝业会、新加坡南洋商品赛会上荣获金奖，1915年参加巴拿马太平洋万国博览会，获银质奖。现在，五加皮以致中和牌五加皮为正宗。《中庸》中说：“致中和，天地位焉，万物育焉”( 建德)……

7、严州干茶鸭

　　严州干茶鸭为建德独有的地方特色名菜，创制至今已有300多年的历史。相传明代，严州来了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道红的“宾乐园”馆子店品尝清蒸鸭，日子一久，自然有些腻味。“宾乐园”的钱老板由干菜肉联想到用干菜烧鸭，在清蒸鸭里放上些干菜，上笼回蒸，果收奇效，不但没有一丝鸭子的腻腥味，而且还伴有一股略带甜意的扑鼻清香，知府品尝后赞不绝口。经过反复试烧，滋味特佳。加上建德又为府治之地，水陆码头，过往客商慕名争相品尝，天长地久，严州干菜鸭便成了建德的地方风味名菜。……

8、建德烧饼

　　　产品别名：严州酥饼　　产品产地：浙江省杭州市建德市　　产品特性：甜、酥、脆而香、口味独特。　　产品成分：蛋白质、维生素C、粗纤维和糖。　　产品功效：健脾开胃、除燥温阳等功效。　　产品简介：又名严州酥饼，原名严州干菜烧饼，又称建德干菜烧饼，是建德传统的名点小吃，集松、酥、脆于一体，清香扑鼻。严州酥饼以上等面粉用不同温度的水和素油拌和，择肥膘肉与上等干菜拌匀为馅，在外面涂抹一层糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在特制的烧饼炉中用炭火烤熟。饼形小巧饱满，呈蟹黄色，芝麻撒面，馅多壳薄。饼有着百余年的发展历史渊源,清末年间创立于天津老城的什锦烧饼、麻酱烧饼、芝麻火烧，堪称津门美食之佳品，其烧饼层多而薄，外形厚、口味香、甜、酥、脆，而品种多深受顾客赞誉。传统的严州酥饼以梅城镇“方顺和”烧饼店所产最为著称。一般除论只出售外，又以十只包为一筒，扎上红帖供应，成为走亲访友的馈赠佳品，备受欢迎。民国十八年（1929），此饼作为建德特产参加“西湖博览会”，在橱中展出一个月后取出，既未变硬也不发韧，且清香如初，被评为……

9、严州雪梨

　　　产品名称：梨　　产品产地：杭州建德、桐庐　　产品特性：果肉白色，皮薄肉厚心(核)小，质地多汁无渣，口味甜香脆嫩。　　产品类别：严州雪梨、桐庐白梨。　　产品成分：含有丰富的糖类、酸类、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等成份。　　产品季节：5月份梨树定果，8月中旬果实成熟，在立秋至处暑间上市。　　产品功效：具有润肺润肠、止渴消炎、醒酒解毒等许多医药功效，可用于治疗骨蒸痨热、倦怠乏力，咳痰咯血、咽干口渴的肺痨等疾病。　　产品简介：严州雪梨又称建德白梨，是建德的一种传统名果。严州雪梨果形似“雅梨”，果实硕大。果实梗洼一侧常有一斜状凸起，梗洼极小面浅，果梗也略有偏斜，基部膨大成肉质。果皮色泽不套袋管理的初为绿色，成熟后黄绿色。严州雪梨的栽培适应性强，不论山地、平地甚至低洼地都可种植，产量也较高。除鲜食外，还可经加工制成水梨罐头、梨脯、梨干、梨酒等。桐庐白梨具有果形大、果核小、皮薄肉白、味甘汁多、香脆细嫩的特点。尤以白露采摘的白梨最佳。主要产区在当地的金西乡、三合乡。　　产品典故：东汉建安十七年（公元……

10、五加皮

　　产品产地：浙江省杭州市建德 产品特性：色如榴花重，香兼芝兰浓，甘醇醉李白。产品成分：含蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等营养成分。 产品功效：祛风除湿,风湿除则痹痛自止,又能 补益肝肾,肝肾壮则筋骨自健,活血去湿、舒筋解疲、强肌健身之功效。 产品简介：建德五加皮早在200多年前的乾隆年间就开始生产了。此酒以上等粮食白酒浸泡以五加皮为主的23种舒筋活血的中药材酿制而成，有活血去湿、舒筋解疲、强肌健身之功效。曾行销江南，远销南洋，成为当年居家、旅行必备之物。在1876年在南洋劝业会、新加坡南洋商品赛会上荣获金奖，1915年参加巴拿马太平洋万国博览会，获银质奖。现在，五加皮以致中和牌五加皮为正宗。《中庸》中说：“致中和，天地位焉，万物育焉”。 另有“色如榴花重，香兼芝兰浓，甘醇醉李白，益寿显神功”是对致中和五加皮恰如其分的评价。产品历史： 五加皮酒的始创年代和出口年代和玫瑰露酒的年代是相同的，同为1326年和1860年，但此酒在出口的渠道上与玫瑰露酒不大相同。据今约100多年以前，广东人北上……