原料:紫蟹数只(活河蟹代替亦可)
制法:将蟹去爪、脐、掀盖去肺洗净,逐个切成两块蒸熟,码在盘内,勺打汤放葱姜丝、干辣椒丝、盐、塘、醋、糖色勾芡,打花椒油,浇在主料上。
特点:酸甜咸微辣,桔红色。
原创文章,作者:来自网友投稿,如若转载,请注明出处:https://www.ladyww.cn/article/2022062480189.html
相关推荐
-
青海冬果梨历史和由来 青海省海西州德令哈市特产青海冬果梨简介
青海的冬果梨是白梨系统中的一个品种,因它摘下放置至冬吃,味道特别甘美,因而得名“冬果”。冬果梨既不喜欢高温多湿的气候,也不耐严寒低温。以民和为中心的地区,夏天没有酷暑温,冬季气候比…
-
塔里木鸽历史和由来 新疆喀什喀什市特产塔里木鸽简介
塔里木鸽是由野鸽驯化选育而成的地方品种,具有较好的营养和药用价值,蛋白质含量高达19.7%,脂肪含量低,易消化。主要分布在喀什、和田、阿克苏等地。年存栏1200万羽,年出栏2500…
-
宿迁籼米历史和由来 江苏省宿迁市特产宿迁籼米简介
宿迁籼米为农产品地理标志产品。 “宿迁籼米”成熟于10月上旬,米粒细长,长度>6.5mm;籽粒饱满,组织细密,腹白较小,蜡白色半透明;煮后有清淡的香味溢出,软韧有劲而不粘,食味细腻…
-
兴和大麦历史和由来 内蒙古乌兰察布兴和县特产兴和大麦简介
兴和大麦 乌兰察布市年产大麦2800万公斤,千粒重45克,大麦含有钙、磷、等多种元素,大麦米制成的“麦片粥”是高营养品保健食品,所生产的大麦芽是酿酒、制曲的上乘原料,各项指标均达部…
-
仿宋木叶盏历史和由来 陕西省西安灞桥区特产仿宋木叶盏简介
仿宋木叶盏是西安美术陶瓷厂的陶瓷作品,获陕西省旅游商品大赛银奖,国家特色旅游商品大赛铜奖。“木叶盏”全手工制坯,真叶烧制。采用气窑模拟柴窑的气氛使真叶中的骨粉在盏中成晶像的体现。烧…
-
义聚永高粮酒历史和由来 天津市宁河区特产义聚永高粮酒简介
义聚永高粮酒是天津三大传统出口名酒之一,是天津酒业的代表和天津大直沽酒业的唯一传人,是中国出口最多的高度白酒。据史料记载,天津白酒酿造业早在元泰定三年(1326年)就已出现,到清代…
-
崇义县十大特产有哪些 崇义县特产排行榜前十名
1、崇义南酸枣 江西赣州崇义县山清水秀,气候适宜,在400~600m山区夏季高温幅度显着降低,各气候要素搭配合理,虽然降水量低于高海拔地区、日照稍多于高海拔地区,但能满足它们的…
-
翼州黄小米历史和由来 山西省临汾市翼城县特产翼州黄小米简介
翼州黄小米是山西省临汾市翼城县的特产。翼州黄小米粘性强,甘醇绵长,香气袭人,富含钙、铁、锌、硒等多种营养成分和微量元素,是男女老幼尤其是孕产妇的滋补佳品。 翼州黄小米生产基地位于浍…
-
山新红衣花生历史和由来 广西防城港港口区特产山新红衣花生简介
企沙镇山新村产红衣花生的种皮为红色而且产花生米外面果层皮薄。所产红衣花生是公认的健康食品,红薄皮花生衣能对抗纤维蛋白的溶解,可减轻出血,缩短凝血时间,促进骨髓造血机能,增加血小板的…