涠洲岛特产有涠洲海参、“火山岛”香蕉、木菠萝、香蕉猪肉、仙人果、贝壳工艺品、海产干鱼、凤凰酥、北海珍珠、米散等。
1、涠洲海参：产于涠洲岛，这里产出的海参营养丰富，久负盛名，远销国内外，是中国海产八珍之一。
2、“火山岛”香蕉：“火山岛”香蕉的灌溉用水为火山岛矿泉水，“火山岛”香蕉选种优良，加上独特的气候水土资源，使其称为国内外的果中珍品。
3、木菠萝：涠洲菠萝蜜以肉质芳香，清香脆甜而闻名。木菠萝在涠洲岛上的种植已经有近百年的历史，在涠洲岛上品尝木菠萝是上岛游客的选择之一。
4、香蕉猪肉：涠洲岛盛产香蕉，所有岛上的村民们经常会用香蕉来喂猪。岛上的猪因为吃香蕉，所以肉质细嫩、肥而不腻。
5、仙人果：是仙人掌的果实，一般仙人掌要六十年才能开花结果，所以有很高的经济价值。
6、贝壳工艺品：在涠洲岛，人们对贝雕情有独钟。贝雕用的都是海底贝壳，然后再进行修饰粘贴，成品形象生动。有贝雕画，也有贝雕屏风、贝雕电子钟等可供选择。
7、海产干鱼：鱼类可以制作成鱼类零食，口感丰富，口味上有辣的、香甜的、咸淡的等，常见的海产鱼干有鳗鱼丝、红娘鱼、鱿鱼丝和黄花鱼。
8、凤凰酥：涠洲岛的凤凰酥是选用海鸭蛋的蛋黄制作成的，味道鲜美，凤凰酥混合了凤梨馅与少许咸蛋黄，味道香甜，爽口不腻。
9、北海珍珠：经过长年的科学培育养殖，北海珍珠已经有多种特色珍珠，主要以纯海水培育珍珠以及淡水海水混合杂交培育珍珠为主。
10、米散：米散是北海的传统小吃，有普通米散和涠洲米散两种。普通米散在北海市区及周遍乡镇流行，一般是在女性坐月子的时候吃的。
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