鼓汁凤爪历史和由来 上海市虹口区特产鼓汁凤爪简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 30 鼓汁凤爪——广莲香的特色美味，非常有名的广东小吃，虽然是小吃但做法绝不含糊，做出来的风爪是要在水里氽过，油里炸过，锅上蒸过，经得十八般敲打，出来的味美不胜收。凤爪配合鼓汁等多种调味品放在小蒸笼里面蒸至熟烂,其口味独特，麻辣鲜香，咸甜适口，肉质软滑，口感脆嫩，深受广大女士的喜爱。价格仅8元。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/2022080589561.html
