撒汤历史和由来 安徽省阜阳市颍州区特产撒汤简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 28 撒（音）汤撒汤是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州，即现在安徽省阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成，当然最好是放些荆芥和几滴麻油，味道更佳！ (暂无图片，欢迎提供。) 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/2022081892857.html
