建水黄褐鸭历史和由来 云南省红河州建水县特产建水黄褐鸭简介

建水黄褐鸭

【种质原产地】 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县

【体型特征】 体躯呈长方形,羽毛紧密

【肌肉主要化学成分】 (%)水分:75.57±1.29/干物质:24.43±1.29/粗蛋白:21.01±0.92/粗脂肪:1.92±0.55/粗灰分:1.13±0.09

【品种优缺点】 产蛋量较高,蛋品质好,蛋大且均匀,肉质细嫩、鲜香,耐粗饲,觅食能力强等特点,能适应各种放牧环境,在坝区、半山区、山区都可以饲养。但该品种鸭生长速度相对较慢

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