酸辣可口，白族佳肴。是白族人家餐桌上一道常见的美食，木瓜的酸夹着木瓜特有的果香与微甜、辣，使得酸辣鱼有无尽的悠长回味；活水煮鲜鱼，吃起来绝对地爽口。
信息来源：大理州旅游发展管理委员会
原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221011105171.html
相关推荐
-
贺州田螺煲历史和由来 广西贺州平桂区特产贺州田螺煲简介
贺州田螺煲：选取的为农村稻田、河塘的田螺，煲制时大约要煲十几分钟以上才能煲好，鲜香味和卖相好特别，它味道鲜美，爽脆香滑可口！味道与众不同，田螺具有滋阴补肾的功能。有句发广州音“想螺…
-
勉县“三粮液”酒历史和由来 陕西省汉中勉县特产勉县“三粮液”酒简介
勉县“三粮液”酒：三粮液具有酒色清亮透明，窖香浓郁，入口绵甜，回味悠长、香醇味美等特点。现生产“定军山”牌三粮液系列白酒达50多个花色品种，其中在市场上占主导地位的品种达10多个，…
-
美原酥饺历史和由来 陕西省渭南富平县特产美原酥饺简介
饺子您一定吃过，但酥饺您却未必见过，产于富平美原镇的酥饺，造型别致，色泽黄亮，人口酥脆，其独特之处就是陷子要隔年过夏方可启用。酥饺的外形酷似饺子，但却比饺子大，外面是一层有食用油炸…
-
永泰十大特产有哪些 永泰特产排行榜前十名
1、福州茉莉花茶 福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦汉时随佛教传入东南佛国福州，福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及，中医对茶及茉莉花的保…
-
森冲白马红茶历史和由来 广东省肇庆封开县特产森冲白马红茶简介
封开县森冲白马红茶因产于杏花镇境内海拔1000多米的白马山上而得名。白马山麓是全镇最高的山脉，群山环抱，云雾缭绕，地理环境可谓得天独厚。前有麒麟山横亘挡风，后有白马山天然屏障，为茶…
-
盐几压肉历史和由来 江西省宜春市奉新县特产盐几压肉简介
选五花肉，加少许油炒至5~6成熟，加入酱油，再加入芥菜干或包菜干，炒3至5分钟，放入适量盐，并炒均匀，起锅放入带盖的碗里压3~4天，然后蒸下再吃，味道鲜美，香鲜而不肥腻。
-
临武通天玉历史和由来 湖南省郴州市临武特产临武通天玉简介
临武通天玉，又名临武京白玉，是一种石英岩软玉。此玉质地细腻、天然透光，有白色、蓝色、淡红等多种色泽，分山料和水料。通天玉产于南岭山脉东段北麓的临武县通天庙地区，通过地质作用，吸取太…
-
莒县南涧小米历史和由来 山东省日照莒县特产莒县南涧小米简介
莒县南涧小米为农产品地理标志产品。 峤山镇的小米种植历史久长，优质小米种植带占地5000余亩，年可出产小米320余万斤，以南涧村出产的小米最具有代表性。峤山镇此次申报的划定保护范围…
-
乌恰县十大特产有哪些 乌恰县特产排行榜前十名
1、乌恰阿魏菇 乌恰阿魏菇是新疆克孜勒苏乌恰县的特产。乌恰阿魏菇 乌恰县农业技术推广中心 13322036 新鲜蘑菇…… 2、乌恰牦牛 乌恰牦牛是新疆克孜勒苏乌恰县的特产。…
-
酱羊棒骨历史和由来 宁夏中卫中宁县特产酱羊棒骨简介
驼掌即驼蹄，和熊掌一样都是珍贵的美味。早在汉代就有“驼蹄羹”，并成为历代宫廷名菜。明《本草纲目》载：“家驼峰、蹄最精，人多煮熟糟食。”在宁夏和甘肃地区都喜食用驼蹄。 特点 用驼掌和…