煮猪肝是冷水下锅还是开水下锅 猪肝开水下锅还是凉水 来自网友投稿 • • 百科 • 阅读 31 煮猪肝应该冷水下锅，如果开水下锅煮，会使猪肝里面的血块凝结住，从而影响猪肝的口感。煮猪肝时应该提前将猪肝在清水中浸泡一段时间，在锅中放入适当的清水，然后下锅煮猪肝，待水开后撇去浮沫，再加花椒、葱姜等，可以有效去腥，最后将猪肝煮一个小时左右就可以捞出了。 猪肝也就是指猪的肝脏。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221017106482.html
