乌鲁木齐抓饭历史和由来 新疆乌鲁木齐达坂城区特产乌鲁木齐抓饭简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 26 乌鲁木齐抓饭 乌鲁木齐抓饭是新疆维吾尔、乌孜别克等民族人民喜爱的一种饭食，多净手掇食，故汉语称之为“抓饭”抓饭的主要原料有大米、羊肉、胡萝卜、葡萄干、洋葱和清油。用它们混合焖制出来的饭，油亮生辉，香气四溢，味道可口，特别是在婚丧嫁娶的日子里，总要做出大锅的抓饭招待亲朋戚友。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221110111752.html
