湾仔豆花历史和由来 特产湾仔豆花简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 30 湾仔豆花是从香港流传过来的名小吃，豆花是中国传统的风味小食，以其香、嫩、滑著称，豆花营养丰富，有“植物肉”之称。 它比豆浆更易消化，其蛋白的消化率在95%左右，比其它豆制品均高，豆花不但含有营养丰富价值高的大豆蛋白，还含丰富钙质，有助预防骨质疏松，保持骨骼强壮。该品久食可以补脾益胃，宽肠下气，清心润肺。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221111112030.html
