麻酱紫鲍历史和由来 辽宁省鞍山市千山区特产麻酱紫鲍简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 27 麻酱紫鲍 主料：水发鲍鱼250克。 辅料：麻酱25克。精盐、绍酒、味精、油、鸡汤。 制作过程 1、把水发鲍鱼洗净，切成蓑衣形的花刀块。 2、勺内放入猪清油约30克、35克，把麻酱放入勺内煸炒片刻，再将鲍鱼放入勺内炒至麻酱起泡时，加精盐、绍酒、味精、鸡汤再炒片刻，用水淀粉勾少许芡出勺即成。 特点：做法简单，口味鲜香。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221125115579.html
