咸菜历史和由来 吉林省延边州图们特产咸菜简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 53 咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品，多以桔梗、蕨菜、白菜、萝卜、黄瓜、匠菜等为原料，洗净后切成段、块、丝，用盐囟上，然后再拌以芝麻、蒜泥、姜丝、辣椒等多种调味品，吃起来清脆爽口，咸淡适中，辣呼呼，麻酥酥，别有一番滋味儿。它以原料充足、制作简单、可伴酒、可下饭、价廉物美等特点而十分走俏，已成为风靡东北、打入关内的风味小吃 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221125115635.html
