风味瓦块鱼历史和由来 湖北省荆门京山县特产风味瓦块鱼简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 43 风味瓦块鱼做法: 1、草鱼背肉及腩肉切成小段; 2、用腌制材料将鱼块拌匀,密封放入冰箱冷藏过夜; 3、平底锅烧热,放油烧热,将腌好的鱼块(沥干水份),放入中小火慢煎 4、煎至表面金黄色,再翻面煎至表面金黄,鱼8成熟即可; 5、生姜切丝,京葱切段,泡椒切小段; 6、锅内冷油,放入泡椒,生姜丝炒出香味,再加入京葱炒出香味; 原创文章,作者:来自网友投稿,如若转载,请注明出处:https://www.ladyww.cn/article/20221206118727.html