红沙大蚝历史和由来 广西防城港港口区特产红沙大蚝简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 38 大蚝，学名近江牡蛎，肉可鲜食，亦可加工成蚝豉、蚝油。蚝肉蛋白质含量超过40%，营养丰富，味道鲜美，素有“海中牛奶”之称，同时还可入药。 红沙群岛因地处钦州江、茅岭江出海口，江河的冲积，加上近代的围恳，海滩和内陆均形成了大面积适宜于海水养殖的水体，其中大蚝养殖已成为北部湾最大的养殖基地，形成万亩蚝排的壮丽景色。 信息来源：港口区政府网 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221209119960.html
