手抓面五香卷历史和由来 福建省漳州长泰区特产手抓面五香卷简介 来自网友投稿 • • 特产 • 阅读 63 手抓面，福建漳州特有的汉族民间传统小吃，以面粉裹着油榨豆干，抓在手掌里进食而得名。手抓面，属碱面，闽南特色美食，纯手工制作，可凉食，可拌炒，深受乡间百姓喜爱。五香卷，豆皮裹上卤肉、荸荠、葱等,一条条下油锅炸成焦黄。以手抓面裹五香卷，蘸甜辣酱等佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。 原创文章，作者：来自网友投稿，如若转载，请注明出处：https://www.ladyww.cn/article/20221223125169.html
