珍选捞汁是由珍选食品有限公司出品的一款复合调味汁，珍选捞汁选用东北大豆酿造酱油，纯粮酿造陈醋，百分百果汁，多种天然香辛料，全国多位顶级名厨精心调配到最佳口感的复合调味汁。珍选捞汁以其做法简单、吃法丰富、美味健康的特点，迅速风靡全国。企业与多所知名大学合作，聘请食品专业教授、营养学专家、国家级烹饪大师组建核心研发团队，建立珍选食品研发中心，经过三年的科研攻关，确定了产品配方、工艺流程和质量标准，于2011年底将全国首创的珍选捞汁推向市场。
产品介绍
珍选捞汁是由珍选食品有限公司出品的一款复合调味汁，珍选捞汁选用东北大豆酿造酱油，纯粮酿造陈醋，百分百果汁，多种天然香辛料，全国多位顶级名厨精心调配到最佳口感的复合调味汁。做法简单，吃法丰富，既可以融汇各种丰富食材，也可以搭配各种鲜嫩时蔬，口感清新爽口，咸甜酸辣，夏天冰镇至凉，更能增加冰爽感受。
目前产品针对不同用量需求的消费者，生产了贴近消费者用量习惯的包装已经有5款，分别是150ml试用装，500ml、800ml和1.8L家用装，以及5L专供餐饮点的特惠装。
产品特色
1、快捷方便，开瓶直接浇到处理好的食材上即可食用。
2、咸、鲜、酸、甜、微辣，味道适宜，不用担心味道偏颇。
3、少盐、无油、低脂、多醋。
4、新鲜清爽，解油腻。
企业介绍
黑龙江珍选食品有限公司，于2009年成立，位于哈尔滨市经济开发区哈平路559号，占地面积10000㎡，企业生产线全部引进韩国整套产品生产设备，设备现代化程度全国一流。企业主要生产和经营捞汁、酱油、豆瓣酱等多种调味品。其中，珍选捞汁是全国首创，是第一家实现工业化生产捞汁的企业。珍选捞汁以其做法简单、吃法丰富、美味健康的特点，迅速风靡全国。
企业发展
企业与多所知名大学合作，聘请食品专业教授、营养学专家、国家级烹饪大师组建核心研发团队，建立珍选食品研发中心，经过三年的科研攻关，确定了产品配方、工艺流程和质量标准，于2011年底将全国首创的珍选捞汁推向市场。
企业先后开发出珍选红烧料、珍选红抽、珍选原汁鲜、珍选豉油等明星产品，赢得了行业内的一致赞誉，更赢得了市场销量的奇迹与消费者口碑。目前，珍选食品已成为调味品行业复合调味料创新产品的领军企业。
企业目标
致力于打造复合调味品第一品牌。
企业荣誉
企业在发展的过程中，也获得了相当多的社会认可。公司通过了ISO9001：2000质量管理体系认证和ISO20002：2005食品安全管理体系认证。
2012年4月，黑龙江珍选食品正式受聘为中国烹饪协会名厨专业委员会荣誉主任单位，珍选捞汁、珍选红抽等产品成为中国烹饪协会名厨专业委员会指定专用产品。
珍选品牌
品牌定位：追求味道真谛的调味品行业专家
品牌使命：发现味道真谛，演绎极致美味
品牌主张：珍选·真知味
品牌主张“真知味”包括四个层面的含义：
1、以“真”的态度寻找、感知、发现味道的真谛。
2、“真正”的了解味道。
3、用“真”的方式缔造极致的好味道。
4、以真诚的态度服务消费者。
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