炎炎夏日难以入睡，总是让人休息不好，随之饮食也没胃口，芒种作为夏日的节气之一，你知道芒种节气吃什么比较好吗？在炎热的芒种节气，饮食以清凉滋补为好，建议多吃些瓜果蔬菜，但是不要太凉，太凉容易伤到脾胃，湿气困住，接下来小编就为各位小伙伴带来芒种节气的养生知识的介绍，不要错过了。
【芒种节气吃什么】
芒种期间的饮食宜以清补为主。
夏季雨量增加, 天气既热又潮湿, 疲乏无力、睡眠不佳、胃口差、消化能力下降是许多孩子在芒种时节出现的不适表现, 称为苦夏。中医认为, 湿属阴邪, 而脾喜燥恶湿, 由于芒种比较闷热, 故易湿困脾胃, 如果孩子又贪吃冷饮, 此时脾胃很容易“受伤”。
过于寒凉易致孩子脾胃运化功能下降, 而且寒凉的饮食会刺激胃黏膜, 诱发胃肠出现痉挛、腹胀、腹泻等消化道症状, 所以此时应注意护理脾胃, 宜适当增苦, 避免过食寒凉食品。
避免过多食肉, 多吃谷菽菜果
元代医家朱丹溪主张“少食肉食, 多食谷菽菜果, 自然冲和之味”。唐代医药学家孙思邈告诫人们饮食“常宜轻淡甜之物, 大、小麦曲, 粳米为佳”, 并说“善养生者常须少食肉, 多食饭”。
而孩子脾常不足, 夏季由于天气闷热, 消化能力有所下降, 故芒种时节, 饮食宜清淡、质软、好消化, 不可过多摄入高热量食物, 可适当吃些粳米、红米、红豆、绿豆、小麦、大麦、粟米、苡仁、扁豆等甘淡平补之物。饮食烹调和菜蔬炒制中也不宜添加过多食盐、食糖以及辛辣调料, 以免影响食欲、消化。
吃苦饮酸
一般苦味的食物具有清热解暑燥湿功效, 所以芒种时节可以给孩子适当吃些苦味的食物, 例如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜、苦菊等, 正所谓“苦夏食苦夏不苦”。
而酸味食物具有生津、敛汗的作用, 由于孩子在夏季食欲不佳, 又多汗, 适当增加一些酸味的食物如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄之类的食物, 有生津、止渴、开胃的作用。
补钾防打盹
“芒种夏至天, 走路要人牵;牵的要人拉, 拉的要人推。”夏季气温升高, 空气中湿度增加, 体内汗液无法通畅地发散出来, 即“热蒸湿动”。闷热、潮湿的天气容易使孩子乏力, 犯困, 给孩子多吃些富含钾的食物, 如荞麦、玉米、大豆、香蕉、甘蓝、莴苣、毛豆、苋菜等, 可以起到缓解的作用。
吃鸡蛋
芒种节气有吃鸡蛋的习俗，寓意家庭生活圆满。鸡蛋是一种物美价廉的食物，营养价值高，鸡蛋中含有多种营养物质，有安神开胃的作用。
喝茶
在南方有些地区，芒种有喝茶的习俗，因为茶叶具有酚物质，可以提神醒脑，缓解身体疲劳，不饮芒种茶，夏天是比较没精神的。
吃鲤鱼
夏天的鲤鱼正值产卵季，此时的鲤鱼身体肥硕，味道非常鲜美。鲤鱼富含高蛋白和多种氨基酸，低脂肪，容易消化，非常适合小孩、孕妇、老人食用。夏季气候闷热潮湿，可以多喝些鲤鱼汤。
【芒种节气的养生知识】
1、睡个好觉
芒种到夏至，我们要顺应夜短昼长的季节特征，别再教条地坚持早睡早起，加上气候炎热，很多人夜晚很难早入睡。
既然昼长，我们索性就晚睡，不妨适当做个夜猫子。
但晚睡不是硬性推迟睡眠时间或者熬夜，而是指在没有困意的情况下可以比平时推迟半小时左右睡觉(不建议超过23点)。
早晨按日常时间起床，有精力的情况下可以早起半小时左右。
中午建议适当小憩半小时到一小时。
2、吃点“苦”头
苦夏开始，人们往往没有食欲，而过多食用冷饮会造成脾胃伤害，所以在饮食上，一是以清淡为主，二是切忌贪凉，三是苦夏吃点“苦”。
夏季饮食应少荤多素，宜多食蔬果谷物类。尤其可多吃瓜类食物，如苦瓜、冬瓜、西瓜、香瓜等。
明代李时珍认为粥是夏季最佳饮食。可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等清心祛暑之品加入粳米中煮粥，凉后食用可健脾胃，祛暑热。
苦味食物大都具有清热解暑、燥湿坚阴的作用。芒种后适当吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子、生菜等，对人体大有裨益。正所谓“苦夏食苦夏不苦”。
3、穿着透气
芒种时节气候湿热，应穿透气性好、吸湿性强的衣服，如棉布、丝绸、亚麻等制品。
衣服颜色宜以浅色为主，穿浅色衣服较深色衣服可减少对自然界阳热的吸收，被蚊子叮咬的几率也较深色衣服小;而花色衣服则是夏季的应季颜色，亦较为合适。
另外，芒种过后，白天天热多汗，衣衫应勤换洗，以防真菌感染。
4、运动避汗
对爱运动的人，建议在气温较为凉爽的早晨或者傍晚适当运动，别追求大汗淋漓。
运动后忌大量饮用冰镇饮料，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起多种疾病。
芒种节气的饮食方案
吃苦：一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用，在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物，例苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等，对人体大有裨益的，正所谓苦夏食苦夏不苦。
饮酸：酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，因其适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。
食粥：古代医药学家李时珍提出，粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。
清补：“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解消暑的功用，比如鸭肉，其最大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
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