八宝鸭共1篇

八宝鸭历史和由来 上海市黄浦区特产八宝鸭简介-时尚资讯

八宝鸭历史和由来 上海市黄浦区特产八宝鸭简介

 是上海城隍庙老板店的特色菜肴。这家店创设于光绪二年(1876),以善制上海菜著称。“八宝鸭”早在清代就有,在1887年重修出版的《沪游杂记?酒馆》记载,“八宝鸭”一菜,当时是上海苏帮...
5天前
2011