《山鸡养殖技术》是关于介绍山鸡养殖技术的专业书籍，内中具体收录了：山鸡养殖场舍及其设备、山鸡的育成管理等内容。山鸡（又名野鸡）为环颈雉的简称，正式名称为雉鸡。山鸡在野生状态下可分为...