明鳗鲡介绍共1篇

明鳗鲡历史和由来 上海市奉贤区特产明鳗鲡简介-时尚资讯

明鳗鲡历史和由来 上海市奉贤区特产明鳗鲡简介

明鳗鲡 鳗鲡,又名青鳝、凤鳝、河鳝,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为'水中人参'。鳗鲡的烹饪,既可清蒸,又可红烧。清蒸时,先剖腹去内脏,再去头尾,用刀切2-4厘米...
6天前
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