生煎馒头介绍共1篇

生煎馒头历史和由来 上海市黄浦区特产生煎馒头简介-时尚资讯

生煎馒头历史和由来 上海市黄浦区特产生煎馒头简介

上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。 生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过...
13天前
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