虫草炖全鸭共1篇

虫草炖全鸭历史和由来 上海市崇明特产虫草炖全鸭简介-时尚资讯

虫草炖全鸭历史和由来 上海市崇明特产虫草炖全鸭简介

[原料/调料] 光肥鸭一只约1800克,虫草15克,火腿50克,盐10克,味精10克,绍酒15克,姜片15克,香葱20克,上汤100克。 [制作流程] 1.光鸭下沸水锅烧滚片刻,去尽腥味和血水,出锅洗净。虫草洗...
13天前
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