上海本帮菜肴传统烹饪技艺
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上海本帮菜肴传统烹饪技艺历史和由来 上海市黄浦区特产上海本帮菜肴传统烹饪技艺简介
上海本帮菜肴传统烹饪技艺是2014年经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。 上海本帮菜是指上海本地的风味美食。20世纪初,上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地…
上海本帮菜肴传统烹饪技艺是2014年经国务院批准列入第四批国家级非物质文化遗产名录的一种传统技艺。 上海本帮菜是指上海本地的风味美食。20世纪初,上海汇聚了苏、锡、宁、徽等16个地…