丘北县特产
-
丘北莲藕历史和由来 云南省文山州丘北县特产丘北莲藕简介
丘北莲藕是云南省文山州丘北县的特产。丘北县食用藕种植品种为鄂莲系列品种,主要布局于八道哨、锦屏镇、曰者镇及双龙营镇。 莲藕产业是丘北县的一个传统的产业,其种植历史悠久,但多年来属“…
-
丘北葡萄历史和由来 云南省文山州丘北县特产丘北葡萄简介
丘北葡萄是云南省文山州丘北县的特产。丘北县葡萄种植品种主要有红提、水晶、玫瑰蜜、赤霞珠,产品销往广东、广西、香港、深圳、越南等市场。 近年来,丘北县紧紧抓住土地资源和气候环境优势,…
-
舍得腊猪肉历史和由来 云南省文山州丘北县特产舍得腊猪肉简介
舍得腊猪肉产于丘北县境内以舍得为中心的高寒石山区,它之所以有独特的风味,是因为独特的气候条件和饲养环境。山区人少地广,粮食以包谷为主,每年产上万斤包谷的农户不在少数,养猪主要用包谷…
-
丘北清汤鱼历史和由来 云南省文山州丘北县特产丘北清汤鱼简介
“普者黑”,彝语为盛产鱼虾的地方,鱼当然成为丘北人餐桌上必不可少的美味。鱼的做法多种多样,但原汁原味清汤鱼才是你品尝的首选。 俗语道:猪要吃叫,鱼要吃跳。在普者黑这个盛产鱼虾的地方…
-
丘北粉红豆历史和由来 云南省文山州丘北县特产丘北粉红豆简介
就相爱的人来说,相思豆寄托相思,故而十分引人喜爱。丘北粉红腰豆不仅相思,还味香诱人,实在是一种最好的营养滋补品。 丘北是个风光优美,物产丰富的地方,拥有翠碧山水的普者黑,盛产香辣可…
-
丘北莲花宴历史和由来 云南省文山州丘北县特产丘北莲花宴简介
荷花不仅可以观赏,而且还是一道美味。荷花、荷叶、莲子、莲藕通过花样叠出的烹调,可以做成一桌丰盛的佳肴。 春末夏初,荷叶才露尖尖角时,荷叶炒鸡蛋、荷叶粥便成为丘北人餐桌上的家常菜。夏…
-
丘北烤全羊历史和由来 云南省文山州丘北县特产丘北烤全羊简介
烤全羊原是新疆少数民族最富有民族特色的大菜,但当下什么地方都有烤全羊。做法不一,味道不一,不过,当你来到丘北就能感受到,同样的烤全羊别样的味道别样的风情。 人们对一道菜的认知,除了…
-
丘北紫洋芋历史和由来 云南省文山州丘北县特产丘北紫洋芋简介
丘北的洋芋,淀粉含量高,切开有一圈一圈紫色的花纹,因而叫紫洋芋。 在丘北,紫洋芋产于舍得。舍得是典型的高原高寒山区,雨多,雾大,气温较低,昼夜温差大,多为黑土壤,土质含沙量大,环境…
-
丘北县十大特产有哪些 丘北县特产排行榜前十名
1、丘北辣椒 匣科辣椒属1年生草本植物。果实可供食用。原产丘北县。据史料记载已有130多年的种植历史。分枝较多,一般可达6-8枝,每个植株可结果100-400多个。果实指形,老…