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东平湖鳌花鱼
东平湖鳌花鱼历史和由来 山东省泰安东平特产东平湖鳌花鱼简介
鳌花鱼,又叫桂鱼、鳜鱼,属于分类学中的脂科鱼类。它是我国“四大淡水名鱼”中的一种。鳌花鱼肉质细嫩,刺少而肉多,其肉呈瓣状,味道鲜美,向为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和写下的著名诗句“西…
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