中和镇
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中和香醋历史和由来 四川省广安市岳池县特产中和香醋简介
用麦麸、大米、小麦、饴糖、香料作主要原料,先将大米煮成粥,小麦做成醋曲放入粥内,通过发酵加入麦麸、饴糖精制而成,其味鲜美可口,酸中带甜,回味无穷,汁酽色浓者久放不变质。
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中和柚子历史和由来 四川省广安市岳池县特产中和柚子简介
中和镇所特产的“岳柚五号”和“矮晚柚”两大品种。“岳柚五号”在1986年全国柚类评比中荣获金奖,2001年被农业部评为“优质果品”。果肉柔软多汁,化渣,甜酸味浓。“矮晚柚”于199…