乌骨酸辣鸡介绍

乌骨酸辣鸡历史和由来云南省大理州漾濞县特产乌骨酸辣鸡简介

乌骨鸡即乌皮、乌肉、乌骨之鸡。其营养和医药价值较高。省外称其为乌鸡，并认为原产于江西省泰和县，故称泰和鸡或武山鸡。漾濞县山区坝区均有养殖，尤以南片瓦厂、龙潭、鸡街等彝族地区居多，且…

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