乾州叉酥介绍

乾州叉酥历史和由来陕西省咸阳乾县特产乾州叉酥简介

乾县传统风味食品。乾州即今乾县。又称到口酥、大油糕。据传原系唐代宫廷食品，距今已有一千多年历史。20世纪50年代，谢觉哉、郭沫若视察乾陵时，当地有关部门曾制作叉酥招待，谢、郭食后赞…

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