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云南千张肉介绍
云南千张肉历史和由来 云南省昆明市官渡区特产云南千张肉简介
原料: 带皮五花肉、姜葱、料酒、盐、酸菜。 做法: 1、做云南千张肉要选择大块的带皮五花肉,至少要有七八厘米的宽度,把五花肉放沸水里,加姜葱、料酒、盐少许煮至七八层熟捞出稍放凉,在…
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