五莲全羊汤介绍

五莲全羊汤历史和由来山东省日照五莲县特产五莲全羊汤简介

以五莲山羊为主料（褐毛狗羊为极品，黑山羊为上品，青山羊为中品，白山羊为下品），羊肉剁大块与羊下水同时焯水，然后捞出沥干，起锅底大火，全羊按顺序下锅，汤汁乳白，肉质鲜嫩。佐以葱末、姜…

特产

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