伊金霍洛旗特产
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酸毛杏历史和由来 内蒙古鄂尔多斯伊金霍洛旗特产酸毛杏简介
酸毛杏 早春,许多果树还没有苏醒,唯独杏树捷足先登,绽红吐翠,率先迎接春天的到来。六月份,当杏长到指甲盖那么大的时候,人们就从树上把它摘下来,或自食或拿到市场上出售。这种半生半熟、…
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土豆丸子历史和由来 内蒙古鄂尔多斯伊金霍洛旗特产土豆丸子简介
土豆丸子 将土豆削皮洗净,擦成丝状,倒入盆内,洒面粉与土豆丝拌匀(土豆丝略洒水)放入笼屉蒸熟,抖入盆内,锅中放猪油,油熟后加佐料盐、葱花,将蒸熟的土豆丸子倒入油锅中,用铲子翻搅,炒…
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猪灌肠历史和由来 内蒙古鄂尔多斯伊金霍洛旗特产猪灌肠简介
猪灌肠 猪肥肠洗净放在盆内,用盐面加少许醋,反复揉搓,洗净,泡入凉水中,取出沥干,切成一尺余长,一头用线扎住,将荞麦糁子面加水和成糊状,灌入肠内,将口扎紧,放入蒸笼,待半熟时,要用…
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伊金霍洛旗十大特产有哪些 伊金霍洛旗特产排行榜前十名
1、酸毛杏 酸毛杏早春,许多果树还没有苏醒,唯独杏树捷足先登,绽红吐翠,率先迎接春天的到来。六月份,当杏长到指甲盖那么大的时候,人们就从树上把它摘下来,或自食或拿到市场上出售。…