倭井潭硬糕

倭井潭硬糕历史和由来浙江省舟山定海区特产倭井潭硬糕简介

倭井潭硬糕系由糯米为主料制成，先将糯米炒熟磨粉，掺入适量的白糖和芝麻，然后倒入木格子盒内压实蒸熟，再倒出焙干，焙至两面黄亮即成。硬糕吃起来硬而脆，脆而香，又耐饥，类似当今的压缩饼干…

特产

倭井潭硬糕历史和由来 浙江省舟山定海区特产倭井潭硬糕简介