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元宵应该冷水下锅还是热水下锅
元宵应该冷水下锅还是热水下锅 元宵用冷水还是热水下锅
元宵应该热水下锅,一般煮元宵时水开了再放入元宵,待元宵煮至漂浮起来,就可以准备捞出了。元宵本身比较容易熟,如果冷水下锅的话,会将元宵表面的糯米皮煮融化掉,影响元宵的口感。 元宵是中…
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