元朗盆菜

  • 元朗盆菜历史和由来 特产元朗盆菜简介

    据说盆菜产生于南宋末期,当时元兵入侵,南宋皇帝无力招架,一行人逃到香港新界。当地居民殷勤招待,但匆忙间找不到大量容器,于是就地取材用木盆装盛菜肴,盆菜因此诞生。 盆菜的用料包括猪、…