全蛋萨其马介绍

全蛋萨其马历史和由来上海市虹口区特产全蛋萨其马简介

上海全蛋萨其马系以鸡蛋代水和面，在于增加营养成分，提高蔬松程度，改善色泽。全蛋萨其马原料主要以鲜鸡蛋、花生油、椰丝为主，工艺上要求制作精细，如擀皮掌握面团的软硬度，并考虑撒粉，防…

特产

全蛋萨其马历史和由来 上海市虹口区特产全蛋萨其马简介