农家菜豆腐介绍

农家菜豆腐历史和由来湖南省湘西州凤凰县特产农家菜豆腐简介

菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后，将剩下的较粗的豆汁留下，炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后，再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口，对健身健胃，促进血…

特产

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