凌仁红鱼块

凌仁红鱼块历史和由来江西省抚州市乐安县特产凌仁红鱼块简介

红鱼块，俗称霉鱼块，是本地最具乡土风味的地方特色食品。选用本地新鲜鱼为主要原料，并配以食用油、红辣椒、碘盐、天然香料等配料，用传统工艺加工而成。其肉质鲜嫩，辣中带香，回味生津，风味…

特产

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