北林区特产

双河大米 双河，绥化市北林区水稻最佳生产区，自流灌溉。 双河大米，色泽玉白，清香爽口，人称“米中茅台”。 双河大米，曾辉煌市场，省内外消费者心中的首选品牌。但好景不长，渐渐与市场、…

傻柱子冷面 在绥化最有名的冷面就是傻柱子冷面了。 冷面是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷…

北林酸菜汤 原料： 排骨2斤、酸菜3袋（每袋250克）、油、葱一棵（切一些段和一些葱花）、姜几片、大蒜半头切碎、大料2粒、花椒粒几十粒、冰糖一点儿、生抽1大勺（15ml）、盐、味精…

王才那杀猪菜 杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，然后边煮边往里…

1、王才那杀猪菜 　　王才那杀猪菜杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪的血脖子斩成大块煮熟后切成大片放进…